Os diretores de Escolas e CMEI’s do município participaram de uma reunião na SMED, na tarde desta segunda-feira (04), com a equipe da Divisão de Alimentação Escolar. Eles receberam orientações de nutricionistas da prefeitura de Foz que auxiliam as instituições de ensino na aplicação da normativa elaborada para garantir mais qualidade da merenda escolar.

Os assuntos mais relevantes tratados pelas nutricionistas Dianessa Cogo, Cinthia Monteiro, Débora Magalhães e Aline Christmann foram: alimentos permitidos e proibidos, manual de boas práticas, estímulos e segurança alimentar, alergias e intolerâncias, cardápios e mapa de alimentação escolar.

Paulo Santana, da Divisão de Alimentação Escolar, explicou os procedimentos que devem ser seguidos pelas equipes, com responsabilidade, na administração da alimentação escolar. A professora Maria Rice, presidente do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), esclareceu que o papel dos conselheiros é de acompanhamento.

A nova secretária de educação de Foz, professora Maria Justina da Silva, compareceu à reunião e deu boas-vindas aos diretores garantindo que, em breve, terão uma reunião específica.

A presidente do SINPREFI, Marli Maraschin de Queiroz também esteve presente à reunião e acompanhou as informações repassadas aos diretores. Durante a fala, ela comentou sobre a continuidade das visitas do SINPREFI às Escolas e CMEIS. Marli também alertou os gestores sobre a necessidade de estarem atentos aos meios de comunicação do sindicato (FanPage e Site), para acompanharem as ações em andamento.

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